martes, 10 de julio de 2007

Como preparar um bom mate chimarao

Como preparar um bom mate chimarão:
-Ponha-se uma quantidade de Erva-Mate na Cuia, mais ou menos uns 3/4 da capacidade da mesma-
Ajeitar a Erva de um lado da Cuia, protegendo com uma das mão abertas sobre
a boca do mate pois a Cuia deve ficar em posição inclinada. Deixar acumular um maior volume de Erva, do lado desejado-
Continuar apoiando o topete, o barranquinho,
com a mão e despejar vagarosamente um pouco de água morna
-Após coloque a Bomba ao fundo,-Permanecer com a Cuia apoiada no suporte
e novamente tapar o bico da Bomba,daí então despeja-se água quente.
-Nunca deve deixar a agua ferver.

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